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凉拌苦瓜的做法   2张图片
凉拌苦瓜,夏日必备!苦瓜性凉,体寒者不宜多食!

食材明细

主料
辅料

凉拌苦瓜的做法步骤

  • 凉拌苦瓜的做法步骤:1
    1
    随需食材准备就绪。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:2
    2
    苦瓜去瓤切片。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:3
    3
    加盐入开水锅焯水。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:4
    4
    捞出迅速过凉。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:5
    5
    彩椒改刀。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:6
    6
    苦瓜淋干水分,彩椒丝放入。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:7
    7
    放入蒜末。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:8
    8
    加盐,醋,生抽,辣椒油搅拌均匀即可。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:9
    9
    家常美味,请您品鉴。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

一定开水下锅焯水,捞出迅速过凉,会使苦瓜更漂亮!祝您愉快!
来自 betway必威网站天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   素菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  
*本菜谱为作者独家发布于betway必威网站天下,禁止其他平台或个人转载。

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