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口蘑菜胆的做法   4张图片
清爽鲜香的一道小菜:口蘑菜胆。口蘑脆嫩有质感,菜青本不易入味,但加入了蚝油和香油,裹带着酱汁和口蘑的鲜香一起入口更是美味。十三姨很喜欢这口感,相信这道菜会是清淡口味的挚爱哦。

食材明细

主料
辅料

口蘑菜胆的做法步骤

  • 口蘑菜胆的做法步骤:1
    1
    上海青分片,加盐和油焯水熟后摆盘。
  • 口蘑菜胆的做法步骤:2
    2
    热油,放入蚝油两勺炒10秒后,放口蘑炒熟,加水淀粉勾芡,淋入香油。
  • 口蘑菜胆的做法步骤:3
    3
    盛到青菜中间摆盘,再撒少许葱花即可。
来自 betway必威网站天下 十三姨食味记 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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