客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
betway必威网站天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:betway必威网站天下 > 菜谱  >  热菜   家常菜   午餐   晚餐  
菊花千张的做法   3张图片

食材明细

主料
辅料

菊花千张的做法步骤

  • 菊花千张的做法步骤:1
    1
    适量干豆腐,切长方形条,对折!
  • 菊花千张的做法步骤:2
    2
    用刀切丝,不切断连接处!
  • 菊花千张的做法步骤:3
    3
    从一边卷起,用牙签穿过固定好!
  • 菊花千张的做法步骤:4
    4
    全部做好!
  • 菊花千张的做法步骤:5
    5
    鸡蛋两个,面粉淀粉1:1适量,糖少许,胡椒粉少许,泡打粉适量,盐少许,搅拌粘稠糊,把千张均匀裹一层蛋液!
  • 菊花千张的做法步骤:6
    6
    锅里宽油,大火炸制,用筷子夹千张,上下按压千张抖动,会瞬间炸制开花,15秒即可出锅!
  • 菊花千张的做法步骤:7
    7
    锅里适量油,葱姜蒜爆锅,胡椒粉,水,酱油,耗油,盐,糖少许,水淀粉,勾兑粘稠汁,用过滤网过滤掉渣子!
  • 菊花千张的做法步骤:8
    8
    浇汁!
  • 菊花千张的做法步骤:9
    9
    成品!

小窍门

调汁也可以调酸甜口味的,加入适量番茄酱。
来自 betway必威网站天下 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
*本菜谱为作者独家发布于betway必威网站天下,禁止其他平台或个人转载。

最新推荐

更多 热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多