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百香果果酱的做法   3张图片
果酱是一种保存水果的很好方法。美容养颜的百香果果酱酸酸甜甜,抹面包、泡水喝都是相当不错的。
(百度)百香果不但含有丰富的营养,而且可以给人饱腹的感觉,从而让人减少对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体营养吸收结构,尤其其中含有的Vc,等都有美容养颜,抗衰老的作用。

食材明细

主料
辅料

百香果果酱的做法步骤

  • 百香果果酱的做法步骤:1
    1
    准备百香果
  • 百香果果酱的做法步骤:2
    2
    切开
  • 百香果果酱的做法步骤:3
    3
    用小勺取出果瓤
  • 百香果果酱的做法步骤:4
    4
    把百香果果肉放锅中,调入部分白糖腌制约2小时左右。
  • 百香果果酱的做法步骤:5
    5
    开小火
  • 百香果果酱的做法步骤:6
    6
    再次放入剩下的白糖
  • 百香果果酱的做法步骤:7
    7
    稍煮把糖化开,锅铲翻动。
  • 百香果果酱的做法步骤:8
    8
    放入消毒过的小瓶子,盖盖倒放,冷却后放入冰箱冷藏存储。

小窍门

白糖要根据百香果酱的酸甜度或自己的口感放入哦;煮果酱要用锅铲搅动哦,以防粘锅;不要用铁锅煮哦。另外煮酱时也可放一些柠檬汁儿。
来自 betway必威网站天下 Qiuyue0815 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜   果酱   自制酱料  

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