客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
betway必威网站天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:betway必威网站天下 > 菜谱  >  热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐   学生  
西红柿炖牛腩的做法   3张图片
西红柿炖牛腩,麻辣鲜香,好吃😋

食材明细

主料
辅料

西红柿炖牛腩的做法步骤

  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:1
    1
    葱切末,姜切丝,蒜切片,八角,花椒,麻椒各适量。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:2
    2
    土豆切滚刀块。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:3
    3
    洋葱和青红椒各适量。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:4
    4
    西红柿切块。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:5
    5
    牛腩适量,清水洗去血水。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:6
    6
    开水冲洗两遍。备用。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:7
    7
    凉水入锅,绰至水半开。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:8
    8
    炒锅内适量花生油,烧热。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:9
    9
    八角,花椒放入炒香。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:10
    10
    葱姜蒜放入煸炒至出香味。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:11
    11
    牛腩放入煸炒。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:12
    12
    两勺蚝油。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:13
    13
    老抽,冰糖适量。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:14
    14
    土豆和胡萝卜放入翻炒。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:15
    15
    凉水倒至没过食材。中小火炖40分钟。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:16
    16
    炖至30分时,放入洋葱,适量盐,继续炖10分钟关火。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:17
    17
    盛至碗中。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:18
    18
    成品
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:19
    19
    成品。

小窍门

不喜欢酸味过重,故只放了一个小西红柿。味道真的很赞。汤汁拌米尤其好吃😋
来自 betway必威网站天下 一溪月 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐   学生  
*本菜谱为作者独家发布于betway必威网站天下,禁止其他平台或个人转载。

西红柿炖牛腩的更多做法

更多

热门专题

更多

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多