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妈妈的味道-肥牛杂菜火锅的做法   1张图片
今年广东的天气也挺冷的,所以最适合吃火锅了,但又怕上火,突然想起妈妈说过,来个清补凉汤底,就不上火了。

食材明细

主料
  • 肥牛 一盒
  • 海胆包 一包
  • 蟹黄包 一包
  • 肉丸肠子 500克
  • 炸腐竹 3块
  • 娃娃菜 适量
  • 杂菇 适量
  • 冬瓜 500克
  • 玉米 一个
  • 清补凉汤料 一包
  • 适量
  • 鱼滑 适量
辅料

肥牛杂菜火锅的做法步骤

  • 妈妈的味道-肥牛杂菜火锅的做法步骤:1
    1
    清补凉汤料洗净,浸泡10分钟上。
  • 妈妈的味道-肥牛杂菜火锅的做法步骤:2
    2
    娃娃菜洗净,待用。
  • 妈妈的味道-肥牛杂菜火锅的做法步骤:3
    3
    冬瓜去皮切块
  • 妈妈的味道-肥牛杂菜火锅的做法步骤:4
    4
    玉米切段
  • 妈妈的味道-肥牛杂菜火锅的做法步骤:5
    5
    肉丸肠子洗净
  • 妈妈的味道-肥牛杂菜火锅的做法步骤:6
    6
    杂菇去根部洗净
  • 妈妈的味道-肥牛杂菜火锅的做法步骤:7
    7
    锅下水,放入玉米,清补凉汤料,水开后煮10分钟
  • 妈妈的味道-肥牛杂菜火锅的做法步骤:8
    8
    鱼滑放入芫茜葱拌勺
  • 妈妈的味道-肥牛杂菜火锅的做法步骤:9
    9
    然后把所有材料放入,煮熟即可,开吃。
来自 betway必威网站天下 欢欢洛洛 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 家常菜   懒人食谱  

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