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#招财进宝#元宝卧金盘的做法   3张图片
黄金蛋盘上卧着一个个元宝,狗年吃它,大家都发,财源旺旺。

食材明细

主料
辅料

元宝卧金盘的做法步骤

  • #招财进宝#元宝卧金盘的做法步骤:1
    1
    猪肉剁成馅
  • #招财进宝#元宝卧金盘的做法步骤:2
    2
    加姜末、生抽、蚝油、十三香拌成肉馅
  • #招财进宝#元宝卧金盘的做法步骤:3
    3
    再加1勺熟豆油拌匀
  • #招财进宝#元宝卧金盘的做法步骤:4
    4
    加入蒜苗末
  • #招财进宝#元宝卧金盘的做法步骤:5
    5
    拌匀,馅就准备好了
  • #招财进宝#元宝卧金盘的做法步骤:6
    6
    馄饨皮适量
  • #招财进宝#元宝卧金盘的做法步骤:7
    7
    取一张,四边抹上水
  • #招财进宝#元宝卧金盘的做法步骤:8
    8
    中间放适量馅
  • #招财进宝#元宝卧金盘的做法步骤:9
    9
    对折,捏紧边缘
  • #招财进宝#元宝卧金盘的做法步骤:10
    10
    下边的两个角抹点水捏到一起
  • #招财进宝#元宝卧金盘的做法步骤:11
    11
    很像元宝吧
  • #招财进宝#元宝卧金盘的做法步骤:12
    12
    平底不粘锅刷一层油,排入包好的馄饨
  • #招财进宝#元宝卧金盘的做法步骤:13
    13
    盖上锅盖小火煎,煎至馄饨底部定型
  • #招财进宝#元宝卧金盘的做法步骤:14
    14
    倒入清水,没过馄饨1/3即可。盖上锅盖,中小火继续煎
  • #招财进宝#元宝卧金盘的做法步骤:15
    15
    鸡蛋两个打散成蛋液,加入葱花、盐搅匀
  • #招财进宝#元宝卧金盘的做法步骤:16
    16
    待锅里水分煎干时,倒入蛋液,使蛋液均匀铺在锅底
  • #招财进宝#元宝卧金盘的做法步骤:17
    17
    煎至蛋液定型熟透即可。金黄的蛋饼为底,元宝似的馄饨在上,是不是很像黄金盘子里盛着元宝啊
来自 betway必威网站天下 烟雨心灵 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
*本菜谱为作者独家发布于betway必威网站天下,禁止其他平台或个人转载。

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