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牛肉酱炒饭的做法   2张图片
这个季节,蔬菜什么必不可少,豆制品也要吃,今天介绍一款荤素搭配的炒饭——牛肉酱炒饭。我用的牛肉酱是有颗粒的,炒出来真的是一碗不够吃的节奏。冬天里,能好好吃饭,把身体养好也是很重要的。

食材明细

主料
辅料

牛肉酱炒饭的做法步骤

  • 牛肉酱炒饭的做法步骤:1
    1
    茶干洗净切丁
  • 牛肉酱炒饭的做法步骤:2
    2
    黄瓜洗净切丁
  • 牛肉酱炒饭的做法步骤:3
    3
    胡萝卜洗净切丁
  • 牛肉酱炒饭的做法步骤:4
    4
    鸡蛋加盐打散
  • 牛肉酱炒饭的做法步骤:5
    5
    锅中少许油先炒鸡蛋,然后盛出
  • 牛肉酱炒饭的做法步骤:6
    6
    米饭是现煮的
  • 牛肉酱炒饭的做法步骤:7
    7
    重起油锅炒胡萝卜、茶干
  • 牛肉酱炒饭的做法步骤:8
    8
    加入黄瓜
  • 牛肉酱炒饭的做法步骤:9
    9
    加入两勺牛肉酱
  • 牛肉酱炒饭的做法步骤:10
    10
    倒入米饭翻炒匀
  • 牛肉酱炒饭的做法步骤:11
    11
    加入炒好的鸡蛋炒匀
  • 牛肉酱炒饭的做法步骤:12
    12
    出锅前撒少许葱花。

小窍门

喜欢吃辣的可以加点辣椒,我选择的牛肉酱里面有牛肉颗粒,炒出来的米饭更好吃。
牛肉酱是咸的,所以米饭炒的时候不用加盐了。
来自 betway必威网站天下 y圆子y 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   炒饭  

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