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香菜老鸭汤的做法   2张图片
香菜老鸭汤,清淡营养,原汁原味。

食材明细

主料
辅料

香菜老鸭汤的做法步骤

  • 香菜老鸭汤的做法步骤:1
    1
    备老鸭
  • 香菜老鸭汤的做法步骤:2
    2
    鸭斩块切点姜片
  • 香菜老鸭汤的做法步骤:3
    3
    过开水去腥味
  • 香菜老鸭汤的做法步骤:4
    4
    备香叶,桂皮,八角
  • 香菜老鸭汤的做法步骤:5
    5
    烧油下入鸭肉
  • 香菜老鸭汤的做法步骤:6
    6
    放进备好的调料,淋上料酒炒一分钟
  • 香菜老鸭汤的做法步骤:7
    7
    加清水
  • 香菜老鸭汤的做法步骤:8
    8
    焖煮一小时
  • 香菜老鸭汤的做法步骤:9
    9
    途中加盐
  • 香菜老鸭汤的做法步骤:10
    10
    待汁收到自已能接爱的程度
  • 香菜老鸭汤的做法步骤:11
    11
    关火放进香菜就可开吃了

小窍门

水开后转中火焖煮
来自 betway必威网站天下 水青青 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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