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卤肉饭 的做法   2张图片

食材明细

主料
辅料

卤肉饭 的做法步骤

  • 卤肉饭 的做法步骤:1
    1
    五花肉去皮,切成小丁。
  • 卤肉饭 的做法步骤:2
    2
    香菇泡发。
  • 卤肉饭 的做法步骤:3
    3
    洋葱和香菇切小丁。
  • 卤肉饭 的做法步骤:4
    4
    炒锅上火,下肉丁煸炒。
  • 卤肉饭 的做法步骤:5
    5
    炒酥后盛出备用。
  • 卤肉饭 的做法步骤:6
    6
    用锅里的底油,下入洋葱、八角、香叶炒出香味,然后加入香菇丁。
  • 卤肉饭 的做法步骤:7
    7
    再加入肉丁。
  • 卤肉饭 的做法步骤:8
    8
    加料酒、冰糖、老抽。倒入适量水,煮开后放入煮好的鸡蛋。
  • 卤肉饭 的做法步骤:9
    9
    加入生抽、盐定好味。
  • 卤肉饭 的做法步骤:10
    10
    用小火炖约1个小时至汤汁浓稠即可。
  • 卤肉饭 的做法步骤:11
    11
    胡萝卜和西兰花改刀,焯水。
  • 卤肉饭 的做法步骤:12
    12
    搭配上米饭,美味的卤肉饭就做好了。
  • 卤肉饭 的做法步骤:13
    13
    成品图
  • 卤肉饭 的做法步骤:14
    14
    成品图
  • 卤肉饭 的做法步骤:15
    15
    成品图
来自 betway必威网站天下 给宝贝做的饭 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
*本菜谱为作者独家发布于betway必威网站天下,禁止其他平台或个人转载。

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