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橙皮糖的做法   2张图片
家里有小朋友的宝妈们都想着法子给宝宝们做零食,尽量让他们吃到健康美味的食物,花花也是一位宝妈,橙皮糖女儿们很喜欢,每天适量的给她们吃一点,是不错的零食哦。

橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质,橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词、橙子中含量丰富的维生素C、维生素P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。

食材明细

主料
辅料

橙皮糖的做法步骤

  • 橙皮糖的做法步骤:1
    1
    果皮带有果蜡,橙子用盐搓洗一遍,用水冲洗干净。
  • 橙皮糖的做法步骤:2
    2
    用削皮刀把橙皮削下来,尽量削到最薄,没有白色的果皮,白色的果皮带苦味。
  • 橙皮糖的做法步骤:3
    3
    橙皮加适量盐,加水煮开,煮开的水倒掉在加盐加水煮开,反复煮三次。
  • 橙皮糖的做法步骤:4
    4
    煮过的橙皮加水(水刚刚没过橙皮),加冰糖和白糖,小火慢煮。
  • 橙皮糖的做法步骤:5
    5
    慢慢的煮着……
  • 橙皮糖的做法步骤:6
    6
    煮到橙皮透明发亮时就要守在锅边啦,时不时的搅拌一下,让汤汁收干,汤汁起大泡泡时就可以关火起锅了。(就像熬糖做糖葫芦一样)
  • 橙皮糖的做法步骤:7
    7
    起锅也要快,这样的天气冷得很快,冷了过后锅是这样子的……
  • 橙皮糖的做法步骤:8
    8
    省去了风干和裹白糖的步骤是不是很方便呢?
  • 橙皮糖的做法步骤:9
    9
    两个女儿很喜欢,都用抢的,嘻嘻!
  • 橙皮糖的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 橙皮糖的做法步骤:11
    11
    成品。
来自 betway必威网站天下 HI花花儿 的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 甜品  

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