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电饭煲烤蛋糕的做法   3张图片
用电饭煲烤蛋糕原来如此的方便,口感也是相当不错,烤制过程不用人一直守着,超方便呀^_^

食材明细

主料
辅料

电饭煲烤蛋糕的做法步骤

  • 电饭煲烤蛋糕的做法步骤:1
    1
    取两个干燥的盆,将蛋黄和蛋清分离。
  • 电饭煲烤蛋糕的做法步骤:2
    2
    准备好100克低粉。
  • 电饭煲烤蛋糕的做法步骤:3
    3
    蛋黄里加入牛奶和油搅拌均匀。
  • 电饭煲烤蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入低粉拌均匀至无颗粒成蛋黄糊。
  • 电饭煲烤蛋糕的做法步骤:5
    5
    蛋黄糊拌好放一边。
  • 电饭煲烤蛋糕的做法步骤:6
    6
    蛋白里加入所有白糖和三滴白醋。
  • 电饭煲烤蛋糕的做法步骤:7
    7
    用电动打蛋器打至硬性发泡。
  • 电饭煲烤蛋糕的做法步骤:8
    8
    取三分之一蛋白加入蛋黄糊里,用上下翻拌的方法拌均成蛋黄糊。
  • 电饭煲烤蛋糕的做法步骤:9
    9
    再将蛋黄糊一次性倒入剩下的蛋白里,用上下翻拌均匀成蛋糕糊。(提前5分钟预热好电饭煲)
  • 电饭煲烤蛋糕的做法步骤:10
    10
    再将拌好的蛋糕糊装入电饭锅里轻震几下出气泡。
  • 电饭煲烤蛋糕的做法步骤:11
    11
    再将电饭锅放入电饭煲内里,启动烤蛋糕功能至自动结束。
  • 电饭煲烤蛋糕的做法步骤:12
    12
    烤好马上取出蛋糕等凉却后切块。
  • 电饭煲烤蛋糕的做法步骤:13
    13
    成品。组织细腻松软。
来自 betway必威网站天下 梦桃缘 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 烘焙  

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