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8大抗衰老功臣,小仙女的首选!

2018-2-3
紫色是我们中国人餐桌上最缺少的一种色彩,而紫色食物富含一种天然色素——花青素。花青素属于类黄酮物质,其抗氧化能力堪比维生素C与维生素E,能够有效清除体内有害物质自由基,帮助人体抵抗氧化,延缓衰老。各位小仙女,要想年轻漂亮千万不要错过这些紫色食物哦!1、紫葡萄紫葡萄的皮里含有抗高血压、降血脂的物质,还能大量提高血浆中维生素E浓度,延缓衰老的抗氧化剂也在紫葡萄里,尤其是葡萄皮中的含量很丰富。所以,中老年朋友多吃葡萄可以防治高血压,还能延缓衰老。2、紫茄子紫茄子营养丰富,所含成分以多糖类为主,并含有原花青素和铜、钙、磷、铁及多种维生素。同样是茄子,“紫得发黑”的茄子比“红得发紫”的茄子营养更丰富。
剁椒茄子
扩展阅读:紫茄子的食用大全

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